创始人Gabrielle Chanel香奈儿于1913年在法国巴黎创立香奈尔，香奈儿的产品种类繁多，有服装、珠宝饰品、配件、化妆品、香水，引每一种产品都闻名遐迩，特别是她的香水与时装。茉莉———chanel香水的象征。

香水特征

山茶花是chanel香水的象征与偶像，chanel女士特别喜爱白色的花，而独具魅力的山茶花更被誉为“花之明星”。chanel香水的神秘无处不在，并由山茶花神奇地展现出来。格拉斯的山茶花是世界上最昂贵的，在临近法国南部格拉斯的田野里，从5月初到10月底有大朵花瓣的格拉斯山茶花，嫁接到小朵花瓣的药材山茶花，是香水世界独特的发明，并区别于所有其他的山茶花。

调香师

Chanel香奈儿公司旗下拥有30款香水，最早的一款是于1921年推出的Chanel N°5香奈儿5号香水，最新的一款也已于2009年上市。与Chanel香奈儿香水合作过的调香师包括了Jacques Polge、Ernest Beaux、Henri Robert和Christopher Sheldrake。