爵士手表是产于依波路，1856年，致力追求完美的年轻人Jules Borel，在瑞士纳沙泰尔（Neuchâtel）─瑞士制表的发源地之一，开展其制表事业。1859年，他与妻弟Paul Courvoisier创立了Borel&Courvoisier 公司。在新公司的工作坊里，大批巧手工匠利用着名制程专家Gusta Pede Pierre所设计的精密机床抛光表壳，而专业的Fedler Visa则推动在产品中安装音乐盒的设计。经由他们的创作天分，工匠们见证了制表的革新，让钟表展现出一种新的个性。爵士手表，瑞士制造9000天文台机械自动机芯，精致打磨，日内瓦条纹，镀铑处理，月份、周历、日历和月相显示，动力储存42小时，不锈钢表壳、表带蓝宝石水晶玻璃表镜，透视表底，50米防水。