上海国际珠宝展是由中国珠宝玉石首饰行业协会和国土资源部珠宝玉石首饰管理中心、上海黄金交易所、上海钻石交易所、上海黄金饰品行业协会、深圳市黄金珠宝首饰行业协会、上海宝玉石行业协会多家权威机构联合主办，展览面积为23000平方米，1100多个展位，有来自22个国家500多家参展商参展，是中国大陆上半年规模最大的行业盛会。

上海国际珠宝展邀请了国家相关部委领导、国际知名专家学者及相关协会、国际知名品牌运营商、国内外品牌珠宝厂商、国内外知名珠宝生产、销售企业、零售商、批发商、渠道商、国内外知名珠宝首饰原材料企业参与其中。主办方从促进产业链获取共赢的立场出发，与全国各大专业协会展开密切合作，强强联手、融合资源，共同打造一个专业、权威的国际化品牌展览会。

随着珠宝展每年的成功举办，展会功能也在规模逐年增大的基础上趋向多元化和专业化。在展示成果、促进交流的同时，上海国际珠宝展还通过专场贸易洽谈会为众多参展企业提供商贸洽谈的合作机会，有效搭建上游批发和连锁加盟企业与下游终端零售企业之间交流合作的平台，进一步增强对参展商和采购商的服务。